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Helado Espresso y Frozen yogurt
Softgel 320 P, 400 P TWIN
HELADO ESPRESSO Y FROZEN YOGURT
Con bombas y overrun medio del 50%
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Softgel 320 P, 400 P TWIN
HELADO ESPRESSO Y FROZEN YOGURT
Con bombas y overrun medio del 50%
Máquinas con 2 cilindros para dos sabores y un sabor mixto de helado soft o frozen yogurt. La alimentación de los cilindros se lleva a cabo mediante 2 bombas giratorias de presurización que se aclaran al pasar sin tenerlas que desmontar diariamente.
La electrónica de control regula las distintas funciones: conservación de la mezcla, consistencia del producto suministrado y conservación durante la noche.
La electrónica de control regula las distintas funciones: conservación de la mezcla, consistencia del producto suministrado y conservación durante la noche.
SOFTGEL 320 P
Máquina de mesa
Características
- 2 cilindros para dos sabores y un sabor mixto de helado espresso o frozen yogurt.
- Las cubetas de reserva de las mezclas tienen una capacidad de L 7x2.
- Los cilindros están alimentados mediante 2 bombas giratorias de presurización que se aclaran por paso sin tener que desmontarlas a diario.
- La electrónica de control regula las distintas funciones: conservación de la mezcla, consistencia del producto suministrado y la conservación durante la noche.
- Con soporte opcional.
Funciones
- Conserva la mezcla a 4°C.
- Mezcla y congela incorporan aire a la masa y la transforman en helado.
- Conserva una cantidad de helado listo en los cilindros.
- Suministra instantáneamente el helado cuando es necesario.
SOFTGEL 400 P TWIN
Máquina de suelo con gran capacidad de producción
Características
- 2 cilindros independientes para dos sabores y un sabor mixto de helado soft o frozen yogurt.
- Las cubetas de reserva de las mezclas tienen una capacidad de L 14x2.
- La electrónica y la refrigeración independientes , para cada cilindro, permiten utilizar mezclas con características distintas. Se puede hacer funcionar la máquina suministrando por un solo cilindro y manteniendo el otro inactivo.
- Los cilindros están alimentados por bombas giratorias de presurización que se aclaran por paso sin tener que desmontarlas a diario.
- La electrónica de control regula las distintas funciones: conservación de la mezcla, consistencia del producto suministrado y la conservación durante la noche.
- La máquina dispone de controles de los niveles mínimos de la mezcla de reserva (señal luminosa y acústica).
- La agitación en las cubetas de reserva evita que las mezclas se separen o se espesen.
Funciones
- Conserva la mezcla a 4°C.
- Mezcla y congela incorporan aire a la masa y la transforman en helado.
- Conserva una cantidad de helado listo en los cilindros.
- Suministra instantáneamente el helado cuando es necesario.
Tipos de usos
Venta de helado soft y frozen yogurt en porciones, en cucuruchos o tarrinas.
Comida callejera 
Preparación de copas o postres decorados con nata montada, jarabe de guinda y chocolate.
Llenado de copas.
Llenado de tartas, etc.
Lugares de uso
- Lugares con gran afluencia de público
- Cadenas de comida rápida
- Bares – Cafeterías
- Zonas peatonales
- Supermercados
- Quioscos, puntos de venta
- Plazas de comidas
- Parques de atracciones
- Escuelas, campus
- Comunidades
- Estaciones
- Aeropuertos
- Heladerías
- Yogurterías
- Hoteles, etc.
- Piscinas
DATOS TÉCNICOS
| Modelo | DIMENSIONES | CORRIENTE | CONDENSACIÓN | Reserva litros | Prod. Horaria, Cucuruchos de 75 g | Prod. Horaria máx., Kg |
|---|---|---|---|---|---|---|
| SOFTGEL 320 P | 55x60x82 cm |
15 A-2,9 kW V 230/50/1 12 A-2,9 kW V 400/50/3 | aire | 7x2 | 200 | 15 |
| SOFTGEL 400 P TWIN | 60x72x150 cm |
12 A-4,5 kW V 400/50/3 | aire | 14x2 | 400 | 30 |
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